W ostatnich miesiącach, podczas drugiej fali pandemii zaleca się pozostawanie w domu. Jednym z kreatywnych sposobów na spędzenie czasu jest wspólne gotowanie lub pieczenie z rodziną. Dekorowanie ciasteczek z pewnością ucieszy dzieci i będzie dla nich świetną zabawą, a dorosłym pozwoli na chwilę relaksu. W Boże Narodzenie popularnymi wypiekami są pierniczki, a przepisem na ich wykonanie podzieliła się Pani Aga:
Potrzebne składniki:
- 250g ugotowanych ziemniaków
- 125g masła/ lub Kasia palma itp
- 150g cukru
- 250g miodu
- 450g mąki
- Przyprawa do piernika
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajo
Przygotowanie:
Rozpuścić masło z cukrem, dodać miód i dodać to do ugotowanych ziemniaków. Zblendować dokładnie. Powoli dodawać produkty sypkie, jajo zblendować dopóki się da, a potem wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na minimum kilka godzin, gdy jest taka możliwość - najlepiej zostawić na noc. Następnego dnia, jeśli się klei to dodać jeszcze mąki. Można to zrobić obsypując stolnicę przed wałkowaniem. Piec ok 5-6 min. w temp. 160-170 stopni. Pierniczki są pyszne od razu. Ja zawsze robię od razu z podwójnej porcji i oczywiście tak z 3x przed świętami dorabiam, bo znikają w mig.
Pierniczki to tradycyjne ciasteczka, które wypieka się w święta bożego narodzenia. Pieczenie to świetny pomysł zarówno na spędzenie czasu z rodziną, jak i sposób na wprowadzenie się w świąteczny nastrój.
Dołącz do naszej społeczności
Zapraszamy do polubienia naszego profilu na Facebooku, gdzie czekają na Was wartościowe materiały.
Jeśli jesteś opiekunką/em lub chcesz podjąć pierwszą pracę w opiece dołącz do naszego Forum dla Opiekunek oraz zapisz się bezpłatnie w naszej bazie opiekunek.
A jeśli szukasz opieki dla swojego bliskiego, zamieść ogłoszenie na naszym portalu oraz dołącz do naszej społeczności.
