Niektóre opiekunki spędzają to święto z rodziną i przyjaciółmi, inne z podopiecznymi. W każdym z tych wypadków wypada jednak coś ugotować. Oto kilka pomysłów na sylwestrowe przekąski na ostatnią chwilę.
Źródło: www.unsplash.com
Przed przeczytaniem tego artykułu zachęcamy również do dołączenia do naszej kulinarnej grupy na Facebooku. Poznacie tam przepisy mam, babć i ciotek - wszystkie najskrytsze receptury najlepszych gospodyń. Pisaliśmy także o propozycjach zdrowszych dań świątecznych, dziś polecimy Wam coś na powitanie nowego roku w smacznym stylu!
Sałatka Gyros
Sałatka ta jest bardzo popularna, zawsze sprawdza się na każdym stole. Do jej wykonania potrzebny będzie kurczak, sałata, kukurydza, ogórki i majonez. Dokładny przepis znajdziecie tutaj. Jeśli senior nie ma przepisanej specjalnej diety - od czasu do czasu może zjeść coś mniej zdrowego. A jeśli posiada wyznaczoną przez lekarza dietę, powinno się jej trzymać lub skonsultować z lekarzem wszystkie “małe odstępstwa”.
Ślimaki z ciasta francuskiego
Ten przepis jest dla tych osób, które zostawiają wszystko na ostatnią chwilę. Wszystkie składniki powinny być w lodówce, a jeśli nie - z łatwością znajdziecie je w każdym sklepie. Ciasto francuskie należy posmarować koncentratem pomidorowym lub zwykłym ketchupem, można dodać jakiekolwiek przyprawy. Następnie nałożyć na nie wszystkie składniki jakie macie pod ręką, idealnie sprawdzi się zwykły ser i szynka. Jeśli macie możecie dodać paprykę i kukurydzę konserwową. Wszystko należy zwinąć w jedną roladę, pokroić na kilka kawałków, zapiec i gotowe! Pyszne ślimaki z ciasta francuskiego to idealna przekąska na urodziny lub każdą inną okazję.
Sałatka z kurczakiem i makaronem
Do wykonania tej sałatki będziecie potrzebować około pół paczki makaronu (najlepiej postawić na jego ciemną wersję, są to węglowodany złożone, które dostarczą więcej energii), dwie średnie piersi z kurczaka, puszka kukurydzy konserwowej, puszka ananasa, słoik pieczarek, jogurt naturalny, odrobina majonezu, sól i pieprz do smaku. Pierwszym krokiem przygotowania tej sałatki jest ugotowanie kurczaka w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej, następnie ugotowanie makaronu i odcedzanie go. Kolejnym i ostatnim krokiem jest połączenie wszystkich składników. Banalnie proste, no nie? A jeśli nie dodamy w ogóle majonezu - sałatka będzie zdrowa i niskokaloryczna.
Sałatka z tortellini, szynką i serem
Również banalna w przyrządzeniu. Aby ją wykonać potrzebujecie tortellini (można kupić różne wersje smakowe, wszystkie pasują), należy ugotować je zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie pokroić szynkę i ser w kostkę. Następnie należy dołożyć kukurydzę konserwową i ewentualnie świeżą cebulę lub szczypior. Dodać jogurt naturalny, majonez i przyprawy do smaku. Gotowe!
Jabłka z masłem orzechowym
Ta przekąska jest zdrowa, prosta w przygotowaniu i zadziwiająco smaczna! Aby ją przygotować należy umyć jabłka, pokroić je w grubsze plasterki i posmarować masłem orzechowym. Masło orzechowe nie należy do niskokalorycznych, ale są to kalorie zdrowe i wartościowe w przeciwieństwie, np. do chipsów lub paluszków solonych.
Pucharki lodowe
Jeśli do imprezy pozostało kilka godzin - warto przygotować słodką galaretkę zgodnie z przepisem na opakowaniu. Jeśli nie ma na to czasu - kup lody, czekoladę, owoce i bitą śmietanę. Wszystkie składniki połącz warstwami. na dole pucharku lodowego niech znajdzie się galaretka, następnie lody, owoce, bita śmietana i starta lub rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada. Taki kielich lodowy z pewnością zachwyci każdego gościa lub sprawi uśmiech na twarzy Twojego podopiecznego!
Pomimo, że w tym roku Sylwester będzie nieco inny, mamy nadzieję, że każdy spędzi go w miłej i przyjaznej atmosferze. Życzymy dużo zdrowia, uśmiechu i wszystkiego najlepszego w Nowym Roku!
Dołącz do naszej społeczności
Zapraszamy do polubienia naszego profilu na Facebooku, gdzie czekają na Was wartościowe materiały.
Jeśli jesteś opiekunką/em lub chcesz podjąć pierwszą pracę w opiece dołącz do naszego Forum dla Opiekunek oraz zapisz się bezpłatnie w naszej bazie opiekunek.
A jeśli szukasz opieki dla swojego bliskiego, zamieść ogłoszenie na naszym portalu oraz dołącz do naszej społeczności.
