Okres jesienno-zimowy to czas, który sprzyja infekcją i pogorszeniu nastroju, dlatego trzeba szczególnie dbać o seniorów. Jak zadbać o seniora w tym okresie - o tym w artykule poniżej. 

 

Zadbaj o dietę 

Przede wszystkim zadbaj o to by dieta seniora, wzmacniała jego odporność. Zadbaj by w posiłkach, pojawiały się warzywa i owoce. Wśród składników, które wzmacniają odporność są:

  • witamina C - pietruszka, brukselka, brokuły, czerwona i zielona papryka, szpinak, kalafior, kalarepa, kiwi, pomarańcze, truskawki, czarna porzeczka, grejpfrut 
  • witamina B - marchew, pietruszka, jarmuż, szpinak, szczaw, szczypiorek, czerwona papryka, morele, melon, brzoskwinia, śliwki
  • witamina D3 - śledź, łosoś
  • działanie bakteriobójcze i grzybobójcze - czosnek, cebula 

 

Oprócz tego warto również do posiłków dodawać kiszonki, które uznawane są za naturalny probiotyk oraz miód, który ma działanie przeciwzapalne i antybakteryjne. 

 

Zadbaj o nawodnienie 

O odpowiednim nawodnieniu należy pamiętać niezależnie od tego czy na dworze są upały, czy mrozy. Seniorzy mają często zaburzone łaknienie i w okresie, gdy panują niskie temperatury nie odczuwają pragnienia. Dlatego tak ważne jest by seniorzy pili napoje małymi łykami, nawet gdy nie odczuwają pragnienia. 

 

Warto w tym okresie przygotowywać napoje rozgrzewające np.

  • złote mleko
  • napar imbirowy z kurkumą
  • napar jabłkowo-cytrynowy
  • napar rozmarynowy z cytrusami
  • napar malinowo-kardamonowy 
  • napar z zielonej herbaty z miętą i pomarańczą
  • napar z pokrzywy
  • napar z owoców granatu 

 

Nie przegrzewaj organizmu 

Należy dbać o to, by nie przegrzewać organizmu, które może prowadzić do zaburzeń pracy układu odpornościowego i narażenia na infekcje. Dlatego zaleca się ubieranie “na cebulkę”, co daje możliwość ściągnięcia ubrań przy wzroście temperatury. W tym okresie warto stawiać na odzież z naturalnych materiałów oraz ubrania termicznej. 

 

Zadbaj również o odpowiednie nawilżenie powietrza w domu seniora. Tutaj z pomocą przyjdzie np. nawilżacz powietrza oraz wietrzenie pomieszczeń. 

 

Zadbaj o skórę

W tym okresie należy zadbać o natłuszczenie skóry. Silny wiatr, niskie temperatury sprzyjają wysuszeniu i podrażnieniom skóry, dlatego tak ważna jest pielęgnacja w tym okresie, szczególnie rąk i twarzy. Warto zaopatrzyć się w dobry krem do rąk i twarzy, który przeznaczony jest do stosowania zimą. 

 

Zadbaj o zdrowie psychiczne 

Mało słońca, ograniczone możliwości spędzania czasu na zewnątrz powodują obniżenie nastroju nie tylko u seniorów. Ważne jest, by zapewnić podopiecznemu rozrywką inną niż tylko oglądanie telewizji. 

 

By temu zapobiec możesz:

  • zapisać podopiecznego do pobliskiego domu seniora lub na zajęcia przeznaczone dla niego, które związane są z jego zainteresowaniami
  • zachęcić seniora do odkrycia nowego hobby lub powrót do niego 

 

8 września obchodzimy Światowy Dzień Fizjoterapii. Rehabilitacja osób w podeszłym wieku jest bardzo ważna. Nawet kilka dni bez aktywności może nieść bardzo poważna konsekwencje. O tym jak ważna jest aktywność seniorów w poniższym artykule. 

Seniorze, zadbaj o swoją kondycję fizyczną 

O swoją kondycję fizyczną należy dbać niezależnie od wieku. Kondycja fizyczna seniorów ma kluczowe znaczenie. 

Zmiany związane z wiekiem - niska aktywność fizyczna, niezdrowe odżywienie, powstawanie zmian starczy w obrębie układu ruchowego i nerwowego - przyczyniają się do pogorszenia sprawności fizycznej seniora.

Rehabilitacja w geriatrii to nie tylko zabiegi po przebytych chorobach, operacjach, urazach, ale przede wszystkim powinna stanowić ćwiczenia profilaktyczne. Dzięki systematycznej aktywności fizycznej seniorzy mogą cieszyć się dobrą kondycją i zdrowiem. Ma to również korzystny wpływ na profilaktykę i terapię chorób serca, cukrzycy, nadciśnienia, osteoporozy i wielu innych. 

Brak aktywności fizycznej odbija się na wszystkich sferach życia seniorów, na zdrowiu fizycznym i psychicznym. 

 

Rehabilitacja starszych osób ma na celu zachowanie lub doprowadzenie pacjenta do samodzielnego funkcjonowania i powinna być wykonywana minimum 2 razy tygodniowo. Fizykoterapia zaś pozwala zmniejszyć odczuwalny ból, które często stanowią uzupełnienie rehabilitacji. Wśród zabiegów fizykoterapeutycznych wyróżnia się:

  • ultradźwięki - powodują tzw. mikromasaż
  • elektrostymulacja - powodują skurcze w mięśniach 
  • prądy interferencyjne - powodują poprawianie ukrwienia tkanek, działają przeciwbólowo, przyspieszają wchłaniania obrzęków i wsięków 
  • laseroterapia - ma korzystny wpływ na zmieniony chorobowo tkanki 
  • krioterpaia - polega na leczeniu za pomocą zimna

Wiele ciekawych ćwiczeń można znaleźć również w Internecie, do czego gorąco zachęcamy.

przetwory

Przełom lata i jesieni sprzyja robieniu przetworom, które z przyjemnością spożywa się w okresie jesienno-zimowym. Popularność przetworów z roku na rok wzrasta. I bardzo dobrze, ponieważ domowe przetwory to doskonały sposób na przetwarzanie sezonowych warzyw i owoców.

 

Domowe przetwory mają w Polsce bardzo długą tradycję. Od lat jest to jeden z najpopularniejszych sposobów przetwarzania owoców i warzyw. To sposób by cieszyć się niesamowitym smakiem w okresach, w których dostęp do świeżych plonów jest ograniczony.

Najpopularniejsze metody przygotowania przetworów

Wśród najpopularniejszych metod przygotowania przetworów wyróżnia się:

  • marynowanie - polega na wykorzystaniu zalewy, składającej się przede wszystkim z octu. To doskonały sposób na przetworzenie m.in. ogórków, papryki i grzybów.
  • kiszenie - proces fermentacji mlekowej. Dzięki stworzeniu odpowiednich warunków cukier zawarty w kiszonych produktach rozkładany jest na kwas mlekowy. To sprawia, że warzywa zyskują nowy, oryginalny smak i zostają zabezpieczone przed gniciem. Najczęściej w tej sposób przetwarza się m.in. buraki i pomidory.
  • pasteryzowanie - polega na podgrzaniu, a następnie zamknięciu w szczelnych pojemnikach produktów. W ten sposób przygotowuje się m.in. konfitury i dżemy owocowe.

4 powody, dlaczego warto przygotowywać własne przetwory 

Jeszcze wahasz się, czy warto przygotowywać domowe przetwory? Oto według nas 4 najważniejsze powody:

  • Wiesz co jesz - masz kontrolę nad tym co zaprawiasz.
  • Możliwość zbilansowanej diety - domowe przetwory to doskonały produkt, półprodukt do pełnowartościowej, zdrowej, zbilansowanej diety 
  • Nie marnujesz żywności - nie wyrzucasz dobrodziejstw natury, a jedynie przedłużasz ich możliwość spożycia, nadając im drugiego życia.
  • To co pyszna, masz pod ręką - nie musisz poświęcać mnóstwa czasu, by znaleźć zdrowy i pyszny produkt, ponieważ masz go w swojej szafce.

Te przetwory warto zrobić

Poniżej przedstawiliśmy subiektywną listę przetworów, którym naszym zdaniem warto zrobić.

  • Mus owocowy np. jabłkowy, gruszkowy.
  • Powidła i konfitury np. śliwkowe, czereśniowe.
  • Dżemy np. truskawkowy, wiśniowy
  • Przecier np. pomidorowy, paprykowy.
  • Kiszonki np. ogórki, buraki, kapusta.

Pyszny przepis od Babcia Radzi

Na koniec prezentujemy przepis od Babcia Radzi na pyszny dżem jabłkowo-dyniowy, który wzmocni układ odpornościowy, wesprze pracę mózgu i czyści organizm z toksyn.

 

Składniki:

  • 2 małe dynie
  • 8 średnich jabłek
  • 2 banany
  • 3 czubate łyżki cukru
  • 2 cytryny (sok+skórka)
  • 1 łyżeczka gałki muszkatowej
  • szklanka wody



Sposób przygotowania:

  • Cytrynę wyszoruj i sparz wrzątkiem.
  • Zanurz ją w wodzie z octem i sodą.
  • Dynię pokrój w kostkę.
  • Do bardzo wysokiego garnka wlej szklankę wody i wrzuć pokrojoną w kostkę dynię.
  • Duś pod przykryciem na małym ogniu około 10 minut. W ciągu tych 10 minut zetrzyj skórkę z cytryny.
  • Odłóż ją na bok.
  • Obierz jabłka i pokrój na małe kawałeczki.
  • Polej je sokiem z 2 cytryn.
  • Jabłka, banany i skórkę cytrynową wrzuć do dyni.
  • Duś pod przykryciem około 15 minut.
  • Zdejmij pokrywkę, dodaj cukier i gałkę.
  • Gotuj na wolnym ogniu, aż jabłka się rozpadną, a dżem zgęstnieje, czyli około 30/35 minut.
  • Uwaga! Wrzący dżem będzie pryskał, dlatego proponuję gotowanie w wysokim garnku.
  • Wrzący dżem nakładaj do wyparzonych słoików.
  • Zakręć wyparzoną nakrętką i odwróć do góry dnem.



Więcej pysznych przepisów znajdziecie TUTAJ. 

 

A Wy robicie przetwory? Podzielcie się swoimi przepisami na naszym Forum

Strach przed burzą

Burze należą do naturalnych zjawisk atmosferycznych, którym towarzyszą opady deszczu, wiatr oraz pioruny. Zjawisko często generuje w nas pewne obawy i lęki. Jak poradzić z lękiem przed burzą - o tym w artykule poniżej. 

 

Co to jest fobia specyficzna?

Fobia specyficzna jest typem zaburzenia lękowego, polegającym na skrajnym, irracjonalnym lęku lub awersji w stosunku do czegoś. Te irracjonalne lęki mogą wpływać na nasze relacje społeczne, życie zawodowe i uniemożliwiać odczuwanie radości z życia. Fobie ujawniają się w różnych formach. Lęk może pojawić się w momencie, gdy dana osoba znajdzie w konkretnej sytuacji powodującej lęki, będzie oczekiwać na dany kontakt lub skonfrontuje się z obiektem lęku. Nawet jeśli dana sytuacja nie będzie zagrażała człowiekowi, często osoby lękające się będą starać się ich unikać. 

 

Fobie można podzielić ze względu na pięć rodzai: 

  • fobia przed zwierzętami (np. przed psem),
  • fobia przed elementami środowiska naturalnego (np. przed burzą - o czym jest artykuł),
  • fobia krwi, zastrzyków, ran itd. (np. przed pobieraniem krwi),
  • fobia sytuacyjna (np. przed lotem samolotem),
  • inne fobie (np. przed sytuacjami, w których można się zakrztusić).

 

Fobia spocyficzna objawia się zarówno fizycznie jak i emocjonalnie. Wśród objawów fizycznych wyróżnia się m.in.:

  • kolatanie serca,
  • trudności z oddychaniem,
  • dreszcze lub uczucie gorąca,
  • nudności,
  • suchość w ustach,
  • ucisk w klatce piersiowej,

Wśród czynników emocjonalnych wyróżnia się m.in.:

  • uczucie przytłaczającego niepokoju lub strachu,
  • bycie świadomym irracjonalności własnego lęku, ale poczucie bezsilności w przezwyciężeniu go,
  • strach przed utratą kontroli.

Brontofobia, astropofobia - co to właściwie jest? 

Brontofobia jest jedna z odmian fobii. Jest to nieuzasadniony lęk i obawa przed burzą i towarzyszącym jej zjawiskom. Osoba cierpiąca na brontofobię podczas burzy może dostać ataku paniki, jeśli znajduje się sama w domu lub znajduje się w miejscu, w którym nie czuje się ona w pełni bezpieczna. Astropofobia zaś jest rodzajem fobii, której towarzyszy patologiczny lęk przed burzą i powiązanymi z nią zjawiskami.

 

Przyczyny i objawy lęku przed burzą

Zasadniczo każdy z nas odczuwa swoisty lęk przed burzą, jednak niektórzy zdecydowanie mocniej. W przypadku astrapofobii trudno powiedzieć dokładnie co powoduje lęk. Podejrzewa się, że na rozwój lęku przed burzą mogą mieć wpływ:

  • doświadczenie traumatycznych wydarzeń związanych z burzą,
  • “przejmowanie” obaw bliskich osób związanych z burzą.

Gdy pojawiają się ciemne chmury na niebie, automatycznie wiele z nas pospiesznie udaje się schronić. Osoby z astrapofobią też tak robią, jednak lęk przed burzą może być tak silny, że może on być przyczyną podejmowania przez osobę doświadczające lęków za wręcz absurdalne. Do objawów zaliczamy:

  • ukrywanie się w różnych miejscach w mieszkaniu, często tam, gdzie nie ma okien,
  • chowanie się,
  • korzystanie z zatyczek do uszu,
  • zasłanianie wszystkich okien,
  • przyspieszoną czynność serca,
  • duszność,
  • drżenie rąk,
  • wzmożenie potliwości ciała.

Z astrapofobią związane są nie tylko zachowania, których doświadcza osoba w trakcie wyładowania. Zdarza się również, że osoby śledzą prognozy pogody z obawy czy pojawią się burze i już kilka procent możliwości wystąpienia burzy w regionie, w którym przebywają może powodować lęk.

 

A Wy boicie się burzy? Dajcie znać w komentarzu na Facebooku.